Couverts en bois

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Les couverts en bois idéaux en cuisine

Petite cuillère pour l’apprentissage du goût des plus petits, cuillères pour le dessert, spatules pour les préparations de la cuisine, fourchettes, couteaux, … autant de solutions que d’utilisations possibles. Le couvert en bois...

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Les couverts en bois idéaux en cuisine

Petite cuillère pour l’apprentissage du goût des plus petits, cuillères pour le dessert, spatules pour les préparations de la cuisine, fourchettes, couteaux, … autant de solutions que d’utilisations possibles. Le couvert en bois (hêtre, bambou ou autre espèce d’arbre) est idéal, hygiénique, réutilisable et écologique. Plus que de simples objets déco ces accessoires sont utiles et élégants.

Le couvert en bois est hygiénique

Le bois est naturellement antibactérien, c’est déjà un bon avantage et ce n’est pas le seul. Contrairement aux matières plastiques, (silicone, téflon…), là il n’y a pas de particule polluante qui finit dans notre organisme. Toutes les spatules et autres accessoires culinaires sont traités, imprégnés d’une huile minérales non toxique et alimentaire. Ce qui empêche les bactéries de proliférer en surface et dans le bois lui-même. Vous pouvez donc réutiliser longtemps, des mois ou des années, vos spatules, fourchettes, couteaux et cuillères.

Comment laver et entretenir un couvert en bois

Que ce soit une spatule en bois ou une cuillère, l’entretien et le lavage sont identiques. Les deux accessoires de cuisine peuvent se laver à la main, avec un peu d’eau et de liquide vaisselle (ou savon), ou passer au lave-vaisselle. Tout simplement. Quelle que soit la solution de nettoyage retenue il faut éviter de laisser la spatule humide ou tremper dans l’eau des heures durant. L’humidité finira par pénétrer et par détériorer la cuillère, peut être pas dans un mois, dans deux mois, mais dans quelques temps, la cuillère va se noircir, signe que les bactéries commencent à être présentes. Si vous trouvez que la cuillère a une odeur forte, frottez-la avec un mélange de bicarbonate et de jus de citron, une solution naturelle et efficace.